オートミールの賞味期限はどれ位？正しく守って美味しく食べよう！

投稿日: by ポルカドット
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美味しくてかつダイエットや健康管理にも効果がある人気のオートミール。ところでオートミールの賞味期限ってどれくらいなのでしょうか？

この前オートミールをたくさん買ってきたんだけど賞味期限のことまで考えないで買ってしまったよ。。オートミールってどの位もつのかな？

小麦粉みたいに乾燥しているし、結構長い間食べられるんじゃないかなあ？？1年とか2年位は長持ちしそうな気がするけどね？？

一言に賞味期限と言っても意味合いが違ってきたりしますね。開封したものと未開封のものとで違ってきます。どの様に判断したらよいのでしょうか？

ということで本日はオートミールの賞味期限はどれ位なのか？期間や判断方法についてご紹介したいと思います！

オートミールの賞味期限は？

オートミールの賞味期限は以下の様に判断することができます。

【開封後】開封後は2ヶ月ほど。

【開封前】未開封の場合は1年。

 

この期間がおおよその目安になります。それでは一つ一つご説明していきましょう！

開封したら2ヶ月程が賞味期限です

開封後のオートミールの賞味期限は1～2ヶ月です。それ以上になるとカビが生えたり腐ったり、開けっ放しの場合虫が侵入したりとトラブルが見受けられる場合がありますので早めに食べましょう。

未開封のものは1年もちます。それ以上は厳しいです

もし未開封のまま長期保管していた場合、賞味期限は1年ほどになります。未開封でもパッケージに記載の賞味期限よりもし大幅に過ぎていたりしたら食べない方が賢明と言えます。

そうは言っても各家庭で保存方法も違ってきますし、うっかりしまいっぱなしで久しぶりに台所でオートミールを見つけてしまったりすることもありますよね。。もしこの様な状態で久しぶりに見つけたら以下の様な目安を参考にしてみて下さいね。

例えば

例その1　賞味期限がちょうど1年経ったくらいの未開封の商品は？

〇　期限後1ヶ月くらいまでならいけます。中身の状態を確認しましょう。

例その2   賞味期限が3年以上経過している未開封の商品は？

✕　さすがに厳しいです。。処分しましょう。

この様な感じです(^_^;)できればしっかり保存、保管して美味しく食べきってしまいたいですよね。

オートミールが腐ったり虫がつくってどんな状態？

オートミールがの賞味期限が切れ、腐ってしまっている状態ってどんな状態なのでしょうか？あまり見たくないものではありますが(^_^;)、以下の様な状態になるともう食べることができないので参考にしてみて下さいね。

カビが生えたり酸っぱい臭いや酸っぱい味が。糸をひくことも

オートミールの除湿を怠ったりして保存状態が悪いとカビが生えます。そして味や臭いにも変化が。酸っぱい臭いや酸っぱい味がしてきます。。。見たくないですね。。触ると糸をひくこともあります。一見長持ちしそうな食材ですが腐りやすい食材なので気をつけて下さいね。

虫がついていたらもうＮＧです

うっかり虫が侵入するともう食べたくないですよね。。小麦粉と一緒でダニが侵入する可能性があります。その他にも蛾や穀象虫、何かの幼虫。。などが侵入する可能性があります。

開封後に虫が侵入することがありますし、未開封でも虫が侵入している場合があります。（オートミールのパッケージには見えない穴があいています）。うっかり食べてしまうとお腹を壊してしまいます。。中身を確認して虫が付いていたらもう食べないで下さいね！！

開封後は早めに食べましょう

この様に、オートミールはある程度の日持ちはする食材ですが、外的要因によって劣化してきますので、未開封でも開封済みでも早めに食べてしまいましょう。

オートミールの保存方法は？

オートミールの保存方法はカビ、腐敗、虫の侵入を防ぐため、高温、多湿を避け密閉して保存するのが基本です。

ちなみにこれは私の保存方法になるのですが、

  1. 購入したらとりあえず袋のまま冷蔵庫に入れて保存。
  2. 袋のままだと場所をとるので保存容器に移し替え冷蔵庫で保存、保管。
  3. 1週間分位の量をパッキン付きの容器に入れて外で保存し、終わったら冷蔵庫の中からどんどん補充する。

こんな方法で保存しています。今の所この保存方法がベストかな、と思っております。

この様な方法になった理由など詳しいところは以下の記事にて解説しておりますので是非チェックしてみて下さいね！

オートミールの保存方法を大特集！虫や劣化を防ぐ考え方とは？
https://tomitomimoregoodlife.com/archives/4990
ダイエットや健康維持に効果があると最近じわじわ人気が出ているオートミール。早速取り入れようと私も張り切ってお店で購入してきました。ところで購入してきたオートミール、皆さんはどの様に保存していますか？ねえねえ、オートミールをたくさん買ってきたんだけど、どこに保存しておけば良いかな？開封して常温で置きっぱなしにしておいても大丈夫なのかしら？？オートミールは麦だからお米と同じで気を付けないと虫がついたりするんじゃないの？ちゃんと保存しないと味が落ちたりするんじゃないかなあ。。。？オートミールは乾燥...
晴れ☆ときどきマスカットダイアリー
2021.06.09

小分けタイプや少量タイプのものを購入しても良い

オートミールは開封してからの賞味期限が早いので、小分けにして保存するのがおすすめです。また少量タイプの物を購入してすこしずつ消費するのもおすすめですよ。

沢山残って食べきりたい時は？

それでも賞味期限ギリギリになってもたくさん余っている場合、一気に使い切ってしまいたいですよね。いろいろな方法がありますのでご紹介いたします。

お菓子など、クッキー、パンケーキ

クッキーやパンケーキなどに使うと大量に使い切ることができます。すてきな写真がありましたので使わせて頂きました。

ご飯物など、おにぎり、炒飯、グラタンに変身♪

ご飯ものに調理して使い切ると大量に消費できます。炒飯などはたくさん使えますし、おにぎりやグラタンにしても美味しく使い切ることができますよ！

こちらのグラタンもとても美味しそうです。

私も1個あたりどれ位オートミールを使うのか知りたかったので、実際におにぎりを作ってみました。コンビニのおにぎりの大きさになる量に成形するのに1個あたり約40gくらいオートミールを使用しました。

ちなみに30gでおにぎりを作ると超ミニサイズのおにぎりになり、私には物足りませんでした(^_^;)

50gで作ってみたところ、巨大なおにぎりになりましたので(^_^;)40g前後がちょうど良い量になると思いました。

おにぎり2個で80g位オートミールを使用しましたので結構消費していると思いました。但し1食で消費するオートミールの量は一般的には30gが標準の様ですので、カロリー的には少し多くなるので調整が必要かと思います。

この様にオートミールをたくさん消費したい場合、お菓子やおにぎりなどにするとたくさん消費できるので試してみて下さいね。

賞味期限が近いと安くなっている場合もあります

賞味期限が近くなってくると若干値段を下げて購入できる場合もあります。経済的にたくさん使いたい人はこちらを利用するのも良いかもしれません。


オートミールの賞味期限を守ってしっかり食べきりたいね！たくさん食べないとだね！

もし賞味期限が近づいていてもクッキーやおにぎりを作ってくれれば何個でも食べられるよ！

まとめ

いかがでしたでしょうか？本日のまとめとしては、

  • オートミールの賞味期限は開封後は約2ヶ月、未開封のものは約1年。
  • 賞味期限を過ぎると腐ったり、カビが生えたり虫がついたりして食べることはできない。　
  • 購入したら早めに食べきりましょう。

と言うことになります。賞味期限を守って美味しくオートミールを食べましょう♪

以上、オートミールの賞味期限はどれ位？正しく守って美味しく食べよう！でした！

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