ゴーヤは冷凍できる?冷凍から解凍して食べるまでを徹底的にご紹介!

夏になると食べたくなるゴーヤ。我が家は家庭菜園でゴーヤを栽培しています。 ですが次から次へと育ったため、ついに食べきれない量を収穫する状況になってしまいました。 1個2個なら冷蔵庫で保存してそのまま食べきれてしまいますが […]

ゴーヤの収穫時期と食べ頃の目安はいつ?ベストな見極め方をご紹介!

皆さんこんにちは! 夏になると食べたくなる緑色でゴツゴツとした見た目のゴーヤ。ところでゴーヤってどのくらいのタイミングで収穫すると食べ頃なのか正しく知っている方はいますでしょうか?   実は私も良くわかっていま […]

ゴーヤの追肥の方法!実際に成功したやり方を写真で徹底解説します!

皆さんこんにちは! さて私家庭菜園でゴーヤを育てているのですが、家庭菜園に挑戦するまで知らなかった言葉がありました。そう「追肥」という言葉です。 ゴーヤの育て方を勉強するにあたって、ゴーヤは追肥というやり方で肥料をあげる […]

白ゴーヤの栄養を徹底特集!緑との違いや効果的に栄養摂取をする方法とは

夏になると食べたくなる苦くて緑色の野菜。。。そうそれはゴーヤです! ゴーヤチャンプルーにゴーヤのサラダ。我が家でもよく食卓に並びます。 ところで白いゴーヤってご存じですか??最近たま~にスーパーなどで見かけるようになった […]

ゴーヤのタネが赤いからって捨てるのは大損!栄養も味も抜群だよ

皆さんこんにちは! 暑い夏になると食べたくなるゴーヤ。ところで今日はゴーヤチャンプルーにしようかな?などと思ってゴーヤを縦半分に切ったところ、、中の種が真っ赤になっていたことありませんか?     、、というの […]

ゴーヤカーテンの作り方!園芸初心者の私がちゃんと作れたという話!

皆さんこんにちは! さて、日本の夏って暑いですよね。夏真っ盛りのうだるような暑さに毎年やられっぱなしの私です。 ところで、夏の暑さを乗りきるために皆さん何か工夫されていますか?? クーラーを付ける(もちろん)、風鈴を鳴ら […]

ゴーヤとにがうりの違い!実は決定的なものが1つだけあるよ!

みなさんこんにちは! さて、みなさんはゴーヤはお好きですか?温かくなると食べたくなるゴーヤ。ゴーヤチャンプルー、私は大好きです(^_^) ところでゴーヤとは別ににがうりという名前で売られていたりしますが呼び方が違うのはな […]

雷が鳴るとおへそを隠すのはなぜ?迷信じゃない意味と本当の対策は?

温かくなってくると同時に雷がゴロゴロと鳴る季節になりますね。 私は雷が苦手なので外出中などに雷が鳴るとさっさと家に帰るようにしています(^_^;) さて、子供の頃雷がなると親に「鬼がおへそを取りに来るからおへそを隠しなさ […]

ローストチキンかローストビーフ?クリスマスに食べるならどちら??

皆さんこんにちは! さて、唐突ですが皆さんはローストチキンとローストビーフ、どちらが好きですか? 私は、、どちらも好きです(^_^)。 どちらもクリスマスのディナーメニューですね。こちらのメニュー、自宅で作ったことはあり […]

ハロウィンの意味と由来を調べた!かぼちゃや仮装が必要なのはなぜ?

こんにちは! 最近すっかり日本の定番の行事となったハロウィン。仮装をして家族やお友達と盛り上がる方もいらっしゃるかと思います。 ところでハロウィンってなぜかぼちゃを飾ったり仮装をしたりするんでしょうね? そもそもハロウィ […]